domingo, 16 de julho de 2017

Frango com sementes de sésamo

Tinha peito de frango em casa, mas não me apetecia grelhá-los outra vez, por isso pesquisei uma receita na internet que fosse "diferente". Inspirei-me aqui e foi aprovado!

Fiz assim:

1. Cortei os peitos em quadradinhos e temperei-os com molho de soja. Deixei-os ficar no molho umas 2h no frigorífico.
2. Retirei-os do frigorífico e misturei uma boa porção de sementes de sésamo.
2. Numa frigideira anti-aderente melei muito bem em um pouco de azeite uma cebola cortada em meias luas e depois "fritei" os pedacinhos de frango.

Acompanhei com arroz de açafrão e uma saladinha verde, mas não tirei foto ao prato (esqueci-me!)...

Estava delicioso!


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