Um dia pus-me a inventar e saiu isto.
Cozinhei o couscous (como manda a receita) e deixei repousar até arrefecer. Entretanto piquei os legumes que tinha lá em casa, e refoguei-os em cebola, alho e um pouco de azeite. Já meio cozinhado, juntei açafrão e algumas especiarias "orientais"... Depois coloquei o atum e misturei... E finalmente juntei ao couscous...
Super simples, rápido e delicioso...
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