Queques de maçã e canela

Outro dia deu-nos um desejo de comer um bolinho, mas tinha de ser algo simples, que tivesse em casa e mais ou menos saudável... Fui pesquisar e encontrei uma receita de Queques de maçã. Foi isso mesmo.

É feito assim:

1- Descascar 3 maçãs e parti-las em pedaços. Colocar no copo e ralar à vel 4 durante uns segundos (conforme a miudeza que pretende dar à coisa!);

2- Juntar no copo os 4 ovos inteiros, 80gr de óleo e 100gr de açúcar por 4min/vel37º/vel 3;

3- Juntar 225gr de farinha com fermento para bolos e envolver 15 segundos/vel 3.

Depois é só colocar nas formas, forno e passados 25 minutos estão prontas e deliciosas!

Usei formas de silicone Tupperware e também uma toalha de silicone para evitar usar mais gordura...

Toalha de silicone com rebordo à venda por 28,50€

Formas para Tupcakes (6) - 24,90€