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domingo, 10 de dezembro de 2017

Mãe quero um suquinho!

Quem conhece a minha filha sabe que a cor que ela mais gosta é o rosa e que tudo o que for iogurte, sumo, gelado, tem de ser de morango, porque só assim é cor-de-rosa.
No fim-de-semana passado, ela quis um "suquinho" (já o disse aqui algures que ela é meio brasileira a falar!) e eu lembrei-me que tinha morangos congelados e poderia fazer um da cor que ela mais gosta.
Eu descasquei a fruta e ela fez o sumo. Colocou os ingredientes na Bimby e voilá, em 1 minuto e meio estava o "suquinho rosa" prontinho que ela adorou!

- 1 banana
- 2 laranjas
- 3 morangos

Triturar e ficou assim:




sábado, 14 de outubro de 2017

A Bimby na minha vida...

Outro dia li um texto (este aqui) que me fez ter alguns dejávus...

Tive a minha primeira reunião da Bimby acho que 1 ano antes de ter ficado grávida. E, na altura, achei que não era uma coisa que precisasse muito, muito, mas claro que fiquei completamente apaixonada por aquela maquineta e sabia que, mais cedo ou mais tarde, iria comprá-la, talvez quando fosse para a casa nova... Mas, decidi comprar a minha Bimby quando ainda vivia no apartamento, na altura em que a minha filha tinha 5 meses... e porquê?! Primeiro porque cheguei a queimar comida na panela, porque primeiro estava a resolução dos "problemas" da minha filha ainda bebé; depois porque cheguei a estar a mexer comida com ela ao colo e estava sempre com medo de a queimar ou de haver algum salpico de comida que pudesse atingir-lhe a perninha ou outra parte do corpo qualquer (sempre lhe dei o meu colo!)... e deixá-la chorar enquanto estava a tratar da comida, também não era solução... Pelo menos para mim nunca foi em nenhuma circunstância! 
Eu até já tinha pesadelos com a Bimby e por isso decidi comprar uma. A partir desse momento foi só ouvir bocas dos céticos da Bimby... Coisas incríveis mesmo!!! 

As frases do texto foram literalmente todas ouvidas por mim...

"Que não sabia cozinhar e por isso tinha uma bimby" - não que seja a melhor chefe de cozinha à face da terra, mas desenrasco-me com ou sem Bimby... e quem tem Bimby ainda tem a mais valia de poder melhorar a sua performance na cozinha! Mesmoooo... 

"Que se a mulher comprasse uma bimby, ela (a bimby, penso eu!) voava pela janela!!!" - a seguir à Bimby ia o marido... minha rica Bimby!

"A bimby é para gente rica!" - Bom... devo ter muitos gerentes de conta para saberem das minhas contas... Eu paguei a minha bimby às prestações, sem juros... cada um paga como quer... eu preferi não ter juros... Mas há quem dê 20€ (máximo) por mês para pagar a sua Bimby!!! E além disso, normalmente que se dá ao luxo de dizer uma frase dessa, normalmente tem um topo de gama de telemóvel, de carro,... eu cá prefiro comer!!!

"Ah mas isso só faz comida para gato!" - Não! Isso é a estupidez falando... A Bimby é uma grande aliada da cozinha. Ela prepara a comida para ir ao forno, faz os molhos e as sobremesas que demoram uma eternidade a fazer e nem sempre dão certo, faz os iogurtes, o leite, prepara o pão, a massa, faz as bebidas, que de outra forma não ficam tão espetaculares, como por exemplo a limonada, as caipirinhas (oskas)... e uma série de tantas outras coisas que se quiserem tirar o máximo proveito dela, fazem uma poupança que não fazem mesmo ideia!!!... 

Mas o melhor de tudo na minha Bimby é ver que: 
- a minha M. já sabe ligar/desligar/ajudar a fazer comida;
- ninguém se queima e nem passa horas a fio a mexer a panela;
- nunca foi tão fácil fazer brigadeiros e outras coisas mais que antes eu nem me atrevia a fazer, porque ou não tinha paciência de estar ali sempre a mexer a panela ou não queria arriscar;
- pode a Bimby estar a trabalhar enquanto eu faço outras coisas mais úteis e saborosas, como estar a brincar com a minha filha... E não há dinheiro que pague o meu tempo com a minha filha!!!

Minha rica Bimby!...


(Aqui a minha M. a fazer quadradinhos de chocolate para a sua 3ª festa de aniversário, com ainda 2 anos!)



domingo, 18 de junho de 2017

Fiz arroz doce montes de vezes!!!

A minha Paróquia é a da Fajã de Baixo, mas porque participo na romaria das senhoras de Santa Clara, porque adoro o padre que lá está (o padre Norberto) e por afinidades com algumas pessoas que também por lá andam, sinto-me muito próxima da paróquia de Santa Clara. 

Há tempos pediram voluntários para colaborar no Império do Mordomo Padre Norberto. Pediram exatamente para fazermos arroz doce. A minha mãe deu o nome e dividiu pelas suas meninas: a filha e a nora! Então, tanto eu, como a minha comadre, cunhada e amiga pusemos mão na nossa bimby e cada uma fez nem mais nem menos que 6 vezes Arroz Doce! Já não via Arroz doce à minha frente (verdade seja dita!!!), mas, apesar de à primeira e segunda vez aquilo nem me calhar como devia ser, depois a coisa engrenou! Até já sei fazer arroz doce, sem ver a receita!!!
Foram ao todo praticamente 7h de roda da bimby... O Espírito Santo viu, por isso pode dar-me em breve um miminho bom! :)

Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 150gr arroz carolino (como o meu ficava sempre muito líquido, decidi aumentar a quantidade de arroz para 180gr)
- 1 casaca de limão (parte amarela)
- 1 pau de canela
- 160gr de açúcar (reduzi para 140gr)
- 4 gemas

Como fiz?!
. Pus tudo na bimby, exceto o açúcar e as gemas: 20 min. (na receita diz 15), 90º, colher inversa, vel. colher.
. Depois abri a tampa e mexi com a espátula. Mais 30 min. (na receita diz 25), 90º, colher inversa, vel. colher.
. Depois desfiz as gemas em um pouco de arroz. Coloquei o açúcar dentro da bimby e as gemas e misturei com a espátula. Depois colocar 15 min. (na receita diz 10), 90º, colher inversa, vel. 1,5.

Só assim consegui que fosse mesmo arroz doce!!! Estava saboroso!

E a festa foi mais ou menos assim, com direito a sopas e boa companhia:


quinta-feira, 31 de março de 2016

Tarefas domésticas para crianças

Hoje vi num site (este) as tarefas domésticas adequadas para cada idade e fiquei tão feliz, pois a minha filha já faz praticamente tudo do que é suposto fazer dos 2 aos 3 anos e ainda algumas coisas do que é suposto fazer a partir dos 4!!! Yei!!!!
Ora vejam lá:

- Arrumar e guardar os seus brinquedos e livros .
Desde que começou a saber brincar e andar que sempre a habituei a arrumar os seus brinquedos e livros. No início ainda dava uma ajudinha (e agora ainda ajudo às vezes), mas basta dizer que é preciso arrumar e ela já sabe, embora algumas vezes finja que não é com ela, acaba sempre por o fazer. Caso contrário, eu arrumo o brinquedo e faço-o desaparecer durante uns tempos e ela não gosta nada disso! Ah e outra coisa, ela já sabe que não pode brincar com nenhum outro brinquedo, se não arrumar primeiro aquele que já não quer brincar mais. Caso contrário, a casa, que é pequenina, estaria minada de brinquedos por todo o lado!

- Ajudar a fazer a sua cama.
Isso ela não faz, porque ainda dorme no berço e, se até eu tenho dificuldade em fazer a cama, imagino ela... Mas ela está ali comigo e vai me dando a roupa para fazer a cama e, no fim, ainda me vai dando os bonequinhos que ela gosta de ter junto a si para pegar durante a noite.

- Ajudar a tirar a própria roupa e colocar as peças sujas dentro do cesto para lavar.
Se lhe peço, tira a sua roupa (algumas peças precisa de ajuda) e coloca-as no cesto. Ainda ontem tirou os seus peúgos sozinha. Confesso que nem sempre lhe peço para tirar a roupa, porque quando a dispo, antes do banho, ela está já rabugenta de sono. Então é mais rápido se for eu a tirar.

- Ir buscar peças de fruta e/ou outros snacks acessíveis.
Sim, isso ela faz na perfeição há algum tempo. Abre os armários e é toca a tirar bolachinhas, leitinho e outras coisas que lhe chamem a atenção e que quer comer (óbvio que as coisas doces - chocolates e "bolachas de chocolate do pai" estão acessíveis apenas a maiores de 1,50m).

- Retirar o seu copo, prato e talheres da mesa.
Isso ela não faz porque ainda come na sua cadeirinha. Mas é capaz de me entregar quando termina ou quando não quer mais.

- Limpar a comida espalhada e bebidas entornadas.
Não é hábito ela fazer isso lá em casa, mas vou tentar incutir isso a partir de hoje. No entanto, às vezes, por iniciativa própria (ainda ontem!) ou se lhe peço para limpar a sua mesinha, ela pega no seu guardanapo e limpa a mesinha. Não fica perfeito mas conta a intenção!

- Colocar o lixo no caixote.
Isso ela sabe muito bem! Desde que começou a andar que lhe ensinei a distinguir os caixotes lá de casa: o "lixo da M." é onde ela coloca as suas fraldas usadas e está na casa de banho; o "lixo do pai" é onde ela coloca os papéis (o caixote do papel está junto à secretária do pai, daí o nome "lixo do pai") e o resto coloca no "lixo", que fica na cozinha e é onde tem um saco para as garrafas, outro para os plásticos e outro para o orgânico. E ela abre a tampinha (que até é pesadita) e coloca o lixo no sítio certo.

- Limpar o pó de móveis baixinhos.
-Varrer espaços pequenos com vassourinha apropriada à idade.
Tanta vez... Vai ao armário pega num paninho e lá vai ela... Pega no swiffer ou na vassoura e lá vai ela varrer. E ultimamente tem sido todos os dias de swiffer! Não varre nada de jeito e nem limpa espetacularmente bem, mas, lá está, o que conta é a intenção da minha ajudante nº 1.

- Ajudar a alimentar eventuais animais de estimação.
Nós só temos 2 tartarugas que vieram pequeninas, mas que engoliram um gigante por isso estão enormes e comem como se não houvesse amanhã... mas apenas no verão... No inverno não querem comer (melhor!!!)... O verão passado ela ia com o pai (poucas vezes comigo, pois elas já dão dentadas!) dar comida às tartarugas. Julgo que será entretenimento para este verão também.

Mais do que estas tarefas listadas, também poderei acrescentar:
- arrasta (porque ainda é pesadito) o cesto da roupa suja até à cozinha e coloca a roupa na máquina de lavar;
- também tira a sua roupa do seu "cesto" de roupa suja e leva-a para a máquina;
- é ela que quer por o copinho do sabão na máquina;
- é ela que quer ligar a máquina;
- tira a roupa da máquina quando está lavada (com a minha ajuda às vezes, pois as peças quando se embrulham fica muito pesado para ela puxar) e põe-na na paninha cor-de-rosa que ela foi buscar previamente;
- transporta algum saquinho das compras do hiper que seja mais levinho desde a caixa do hiper até casa (e aí de quem quiser levar o saco de compras dela!);
- quando vamos às compras e se pego num cesto, é ela que quer transportá-lo;
- liga e desliga a bimby (e mexe nos restante botões também, mas sem saber para que servem...);
- guarda os sapatos no guarda-fato, um ao lado do outro, direitinhos;
- arruma os seus peugos e tudo mais que lhe pedir (os ganchinhos do cabelo, os cremes, coisas pequeninas que estão em caixinhas...);
- descasca alhos e coloca a água na panela/ou na bimby (aliás tudo o que lhe peço a nível de cozinha ela quer fazer... normalmente até coloco uma cadeira ali ao meu lado para ela ver e mexer nas coisas!);
- ajuda a lavar a loiça (só deixo quando é antes do banho, porque ela molha-se toda!);
- dá-me os "pregos" ("molas" para os "não micaelenses") para estender roupa e também dá-me a roupa, às vezes;
- rega as plantas (com muita supervisão!);
- ajuda-me a arrancar as ervas da hortinha, que vos mostrei no anterior post (é preciso é cuidado para ela não arrancar o que não deve, por isso há "zonas proibidas"!).

Portanto como podem ver, eu tenho uma verdadeira Cinderela em casa... 
Querida filha, espero que encontres um verdadeiro príncipe! ;)