domingo, 20 de agosto de 2017

A minha bimby já faz!

Quando comprei a bimby, a minha filha tinha 4 meses. Decidi comprar a bimby porque a minha filha ia iniciar-se nas sopas e papas e nada melhor que a bimby para fazer sopinhas super cremosas e saborosas... e, além disso, deixei queimar muita comida enquanto ia ter com ela... O tempo disponível que tenho para estar com ela é para estar com ela e não para estar de roda do jantar. Assim, com uma bimby a elaboração do jantar ficou facilitada!...

Agora que é o primeiro verão em que posso beber álcool, já fiz umas quantas vezes Caipiroska e é mesmo simples de fazer! Faço Caipiroska porque não gosto do sabor de cachaça... mas é idêntico à Caipirinha... Sou menina de "oska", não de "inha"! ;)

São precisas:
- 3 limas inteiras
- 70gr de açúcar pulverizado (reduzo para 50gr) 
- 100gr de vodka
- 900gr de cubos de gelo
*Podem também colocar umas 6 folhas de hortelã.

Como fazer?
1- Pulverizar o açúcar, caso não tenha em casa (15seg, vel. 9)
2- Adicionar a vodka e as limas fechar o copo e clicar no turbo 2 a 3 vezes. Retire para um jarro e reserve.
3- No copo colocar 300gr de gelo e picar (vel. 5) e retire para o jarro. Repita até acabar o gelo, colocando sempre 300gr apenas no copo. Envolva com a ajuda da espátula.

Voilá! Caipiroska (ou "inha", se usar Cachaça!) pronta para ser bebida! :)

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