Esta é outra das omeletes que como e muito simples de fazer. Normalmente o que faço é, no fim-de-semana, aproveito e faço logo 6 omeletes, às vezes 3 desta receita aqui e outras 3 de aveia (as panquecas cuja receita deixei aqui). A grande vantagem destas omeletes e panquecas é saciarem muito, o que ajuda no meu regime alimentar de momento.
Para esta omelete simples são precisos:
- 1 ovo
- 3 claras
- um pouquinho de sal
Misturar tudo e comer acompanhado de frutos vermelhos. Desta vez foram uvas, mas às vezes são morangos, maçã vermelha, frutos silvestres,...
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